Les Menus

Formule déjeuner à 20 €
Entrée plat et dessert
voir ardoise
Du lundi au vendredi le midi, sauf jour férié
 
Menu végétarien à 28 €
Gaspacho de tomate
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Jolie assiette garnie de légumes travaillés par le Chef
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Assortiment de 2 Fromages affinés
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Tous les desserts au Choix
N’oubliez pas de nous avertir de vos allergies ou intolérance avant la prise de commande, pour mieux vous servir
 
Menu à 32 €
Gaspacho de Tomate de Monsieur Alberti, Jambon de pays et Ricotta
Ou
Tartare d'Avocat au poisson fumé, Crevette sauce cocktail
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Poisson du jour selon marché
Ou
Grenadin de Veau cuit rosé, Flambé au Cognac
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Assortiment de 2 Fromages affinés
Ou
Tous les desserts au Choix
 
Menu 42 €
(Menu à 49 € avec assortiment de 3 fromages affinés et Dessert)
Tataki de Thon Grillé, Sauté de légumes et piquillos aux 2 pestos vert et rouge
Ou
Foie Gras Mi cuit au Naturel et déclinaison autour de trois saveurs, salé, sucré et acide
Ou
5 Huîtres Spéciales n°4 Marennes d’Oléron affinées en Claire Pierre Roland Lambert Bon Philippe & Fils
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Selle d’Agneau Rôtie au Thym et Cumin, Jus Corsé, cuisson basse temperature à 54 °C
Ou
Poisson du jour selon marché
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Assortiment de Trois Fromages
Ou
Tous les desserts au Choix
Les Menus ne sont pas modifiables… Merci de votre compréhension
 
Menu Enfant 14 € (moins de 10 ans)
Assiette de Saucisson
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Sauté de Volaille
Ou
Tataki de Thon grillé et légume de saison
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Glace et Surprise
 
Origine des viandes : France, UE
TVA à 10% sur les boissons non alcoolisées et la nourriture
TVA à 20 % sur les boissons alcoolisées